Брауни с эспрессо

В рецепт этой популярной выпечки мы добавили один интересный ингредиент - эспрессо. Он без всяких преувеличений стал изюминкой. Проверьте сами!

Несложный рецепт брауни с эспрессо американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Сливочное масло 3/3, чашки + для смазывания
• Мука 1/1, чашки
• Какао - порошок 1/1, чашки
• Соль щепотка
• Пекарский порошок 1/1, ч. л.
• Горький шоколад 15 г
• Сахар - песок 1 чашка
• Коричневый сахар 1/1, чашки
• Яйца 3 шт.
• Сваренный эспрессо комнатной температуры 2 ст. л.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Горький шоколад разломайте.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Сверху выложите пергамент и его тоже смажьте маслом.
4. Смешайте муку, какао - порошок, соль, пекарский порошок в миске и отложите в сторону.
5. Смешайте сливочное масло и горький шоколад в жаропрочной миске. Поставьте в микроволновку и с интервалами в 30 секунд растопите. Остудите.
6. Смешайте яйца, сахар - песок, коричневый сахар, эспрессо и ванильный экстракт до однородного состояния.
7. Добавьте к яичной мучную смесь и хорошенько размешайте, чтобы не было комочков.
8. Соедините получившуюся массу с шоколадом.
9. Выпекайте 35-40 минут. Затем остудите.
10. Перед подачей нарежьте брауни на кусочки.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Teoqoaheq. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Именно брауни с эспрессо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.