Непростой рецепт кЕКСА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийПечень куриная – 200 гЛук репчатый – 2 штМорковь – 1 штСыр твердый – 100 гМасло растительное – 50 г для теста + 1 ст л для жаркиМолоко 150–170 млЯйца – 3 штМука – 150 гРазрыхлитель – 10 гПетрушка и укроп (у меня сухие – по 1 ч л), свежие по половинке пучкаМасло сливочное – 20 гСахар – 1 ст лСоль – 1 ч лСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь и лук нарезать мелким кубиком.Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло. Положить подготовленные овощи и жарить до золотистого цвета.Печень крупно нарезать и добавить к овощам. Готовить 5 мин, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, посыпать сахаром и снять с огня.Сыр натереть на крупной терке. Свежую зелень мелко порубите.Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить растительное масло, теплое молоко и сыр, перемешать.Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Положить зелень и остывшую печень с овощами, посолить и аккуратно перемешать.Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.Выпекать 45–50 мин при 180 градусах.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!Кекс для не любителей куриной печенки – попробовав полюбят ее нежно и преданно – 100%. Мой муж тому доказательство.
