омлет в булочке с грибами

Несложный рецепт омлета в булочке с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Омлет

Ингредиенты на двенадцать порций

• 6 круглых булочек (у меня пр - ва «Карусель»),
• 2 яйца, 6 ст л молока,
• 1 луковица,
• 50-100 варёной колбасы,
• 1 средний помидор,
• 0,5 банки (маленькой) консервированных шампиньонов,
• 50 г сыра
• раст масло для жарки,
• немного сметаны,
• соль, молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидор опустить в кипяток, обдать холодной водой и снять кожицу.
2. Лук почистить порезать маленькими кубиками. Кубиками порезать колбасу, помидор и грибы. Всё смешать и юбжарить на растительном масле до готовности.
3. Яйцо взбить с молоком, посолить, поперчить.
4. У булочек срезать верх, вынуть мякиш, изнутри смазать сметаной.
5. Внутрь положить начинку, залить омлетной смесью, посыпать предварительно натёртым сыром.
6. Запекать в предварительно нагретойдо 200 градусов духовке 15 минут. Готовые булочки посыпать зеленью. Подавать горячими.
7. Приятного аппетита!

Я по-моему видела вариант такой закуски, но через поисковик не нашла (пробовала по названию и по ингредиентам). Заранее прошу прощения у автора. Идеальный вариант для завтрака. Друзьям сына понравились.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению омлета в булочке с грибами получилась