Простой рецепт творожных булочек - улиток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций300 г муки10 г разрыхлителя150 г творога6 ст л молока6 ст л растительного масла75 г сахара + 2 ст л2 яйца1 пакетик ванильного сахараПошаговое приготовлениеОтделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.Смешать муку с разорыхлителем и просеять.В сухую смесь добавить творог, молоко, растительное масло, сахар, 2 желтка, ванильный сахар и перемешать.Тесто поставить на 30 минут в холодильник.Взбить охлаждённые белки с 2 ст л сахара до состояния пик.Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной 0, 5 см, смазать белковым кремом и скатать рулетом.Рулет нарезать острым ножом на кусочки 1, 5-2 см толщиной. Каждый кусочек обмакнуть одним разрезом в муку и поставить на промасленный противень (я противень покрыла пергаментом).Выпекать при 180 С минут 20.Приятного аппетита!
