Овощной суп-пюре

Простой рецепт овощного суп-пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 500 г
• Кабачки 300 г
• Морковь 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Яичный желток 3 штуки
• Цветная капуста 250 г
• Сливочное масло 40 г

Пошаговое приготовление

1. Все овощи нарезать кубиками и сварить (6 картофелин, 3 кабачка, 2–3 моркови, 1 луковица, 1/1, качана цветной капусты).
2. Добавить желток и масло, посолить, все сбить блендером до однородной массы пюре. По желанию, можно добавить мелко порубленные укроп и/или петрушку.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп-пюре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению овощного супа-пюре получилась