Сыроедческая паста

Оказывается, очень просто приготовить пасту для сыроедов. Это не только простое в приготовлении блюдо, но ещё и очень вкусное и витаминное.

Вымойте овощи. С кабачка снимите кожуру, натрите его на крупной квадратной терке или измельчите в комбайне для лапши. Приготовьте соус. Пасту полейте соусом и подайте к столу. Удачи!

Количество порций: 2

Простой рецепт сыроедческой пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Кабачок молодой — 1 Штука
• Помидор — 100 Грамм
• Чеснок — 1 Зубчик
• Зелень — 1 Пучок
• Соль, перец черный молотый — По вкусу
• Масло холодного отжима — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовим овощи и специи. Для пасты понадобится комбайн для нарезки лапши или просто квадратная крупная терка, на которой делают морковь по - корейски.
2. Очищаем от кожуры кабачок. И с помощью терки делаем длинные соломинки из кабачка, очень похожие на спагетти. Сердцевину кабачка, там, где молоденькие семена, не трем.
3. Оставшийся кабачок, помидоры, зелень и чеснок измельчаем в комбайне. Можно влить немного воды. Это будет соус для пасты.
4. Соус готов. Не забудьте посолить и поперчить соус по вкусу. Добавьте ложечку «сырого» масла. Перемешайте.
5. На пасту выложите соус. Блюдо готово! Приятного!

 

Сыроедческая паста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию