Оладьи

Национальная кухня:
  1. terekbaeva85

    terekbaeva85 Терекбаева Вита

    Простой рецепт оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 65 килокалорий.


    Оладьи
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 65 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Оладьи

    Ингредиенты на четыре порции

    • 2 стакана молока,
    • 1 яйцо,
    • 1 ст. л. растительного масла,
    • 3 стакана муки,
    • 1 ч. л. сухих дрожжей,
    • 1 ч. л. соли,
    • 1 ч. л. сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Размешиваем сухие дрожжи в ТЕПЛОМ молоке, ОНО должно принять характерный кремоватый цвет. При выборе посуды имейте ввиду что тесто поднимется вдвое.
    2. Дать постоять 15 минут, добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо и ст. л. подсолнечного масла, соль и сахар. Затем постепенно всыпать просеянную муку и размешать до полного растворения комочков. Жидкость должна быть однородной.
    3. Накроем салфеткой и поставим в теплое место подходить часа на 2. Когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.
    4. Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием оливкового или любого растительного масла.
    5. Брать тесто надо аккуратно, лучше всего ложкой, стараясь не обминать и не перемешивать. Для этого я обычно использую деревянную ложку.
    6. Дочка любит еще горячие оладьи посыпать сахарной пудрой и тогда они напоминают вкус пончиков. Можно подать со сметаной или вареньем.


     
    Fcenuue нравится это.
  2. p_katya

    p_katya Катя

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  3. buchkina83

    buchkina83 Анна Б

    Сегодня буду готовить!
     
  4. Е_Полуденная

    Е_Полуденная Евгения

    Я с дочкой делаем оладьи. Довольно вкусно выходит :)
     
    А_Губарева нравится это.