Творожная запеканка (пудинг), приготовленная в пароварке

Несложный рецепт творожной запеканки (пудинг), приготовленная в пароварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на четыре порции

• Ингредиенты
• 200 граммов творога (творожной массы)
• 2 яйца
• 1-1,5 столовой ложки сахара (на свой вкус)
• 70-100 мл сливок любой жирности
• 1 столовая ложка без горки крахмала (у меня кукурузный)
• 0,5 столовой ложки манки
• Ягоды, кусочки фруктов, приблизительно 0,5 стакана (у меня замороженная малина)
• Для соуса:
• 100 грамм клюквы
• 80-100 грамм сахара

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до однородной хорошо пенной болтушки.
2. Добавить сливки, крахмал, манку, творог - хорошо смешать. В последнюю очередь добавляем ягоды. Аккуратно перемешиваем, стараясь не раздавливать ягоды.
3. Наполняем формочки на ¾ (не до верху, чтобы не вытекало). Накрываем крышками или фольгой (если фольга – делаем посредине прокол). Помещаем в пароварку на 25 минут. Готовую запеканку слегка охлаждаем и перевернув, извлекаем из формочек. Выход – четыре 125 мл формочки.
4. Клюквенный соус – клюкву пробиваем блендером в пюре (или протираем через сито, или просто толчем толкушкой), смешиваем с сахаром. Даем настояться минут 30 для растворения сахара. Периодически перемешиваем.
5. Подаем с ягодным соусом, вареньем или сметаной – на свой вкус.
6. Приятного аппетита!

К пароварке была приложена кулинарная книга с рецептами. Впечатлил чизкейк с ягодами. Уж очень захотелось приготовить. Но так, как всех необходимых продуктов в наличии не оказалось, пришлось пофантазировать и вот что получилось. Конечно, очень мало общего с оригинальным рецептом. Но скажу только - готовила уже несколько раз, съедается на «ура». Готовы к употреблению ... ...

 

fiahxbhw, отличный рецепт творожной запеканки (пудинг), приготовленная в пароварке, все ингредиенты любимые.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала творожную запеканку (пудинг), приготовленная в пароварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!