Пасха сливочная готовится из сливок, творога, яиц. Сливки я обычно использую нежирные, хотя можно использовать и сливки 20-процентной жирности. Пасху надо настаивать в холодильнике в течение 12 час.Количество порций: 8-10Простой рецепт пасхи сливочной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 13 ч. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 13 чКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииТворог — 1 КилограммМасло сливочное — 200 ГраммСахар — 150 ГраммЯйца — 3 ШтукиВанилин — 1-2 ЩепотокСливки — 400 МиллилитровЦукаты — 1 Стакан (можно добавить дробленых орехов)Пошаговое приготовлениеКак приготовить пасху сливочную?Масло сливочное заранее выберите из холодильника, нам нужно мягкое масло.Творог протрите через сито.Смешайте творог с размягченным маслом. Можно взбить миксером, тогда не придется творог протирать. Миксер разобьет все комочки.Яйца вбейте в кастрюлю, миксером прямо в кастрюле взбейте с сахаром.Туда же добавьте сливки и ванилин.Взбейте еще раз или перемешайте.Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения. Постоянно помешивайте. Варите в течение 5 минут, затем снимите с огня и остудите.Смешайте вареную смесь с творогом, перемешайте.Если желаете, добавьте в тесто пасхи цукаты, изюм или дробленые орехи, снова перемешайте.Чистый цветочный горшок, небольшое ведерко или пасочницу застелите марлей, сложенной в несколько слоев. Из указанного количества ингредиентов получатся две пасхи.Выложите тесто в приготовленную емкость.Края марли заверните к центру, прижмите пасху чем - нибудь ровным и отправляйте в холодильник на 11-12 часов.По истечению указанного времени, переверните пасху на тарелку. Украсьте и подавайте!Пасха сливочная готова!Приятного аппетита!
Именно пасху сливочную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
